Foto: SalzburgerLand Tourismus, Lisa Eiersebner
Wilde, essbare
Blüten und Kräuter
Im Sommer schöpfen wir aus dem Vollen!
Hier ein kleiner Blick hinter die Kulissen, mit welchen essbaren, wilden Blüten und Kräutern wir am liebsten anrichten:
⚘ Sauerklee
⚘ Kleeblüten
⚘ Thymianblüten
⚘ Glockenblumen- Blüten
⚘ Schafgarbe
Diese natürlichen Schätze eignen sich perfekt zur Garnitur eurer Speisen und bringen den Geschmack und Duft der Berge direkt auf euren Teller.
Tipp: Damit die Sammlung nicht in der Sommerhitze welkt, empfehlen wir einen Behälter mit angefeuchteten Küchentüchern.